رستوران سنتی با آن حال‌وهوایی که دارد، انتخاب افراد زیادی است. آن‌ها فضای رستوران و منوی غذای ایرانی آن را به هر رستوران دیگری ترجیح می‌دهند. دکوراسیون با المان‌های سنتی شامل استفاده از تخت‌هایی بزرگ و کوچک با فرش ایرانی و پشتی‌های سنتی یا میز و صندلی‌های چوبی در کنار لباس متفاوت پرسنل و منویی که در آن تنها غذاهای ایرانی به‌چشم می‌خورد، از شاخصه‌های رستوران‌های سنتی است. 

اما اگر فضا محدود باشد این کانسپ از انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی در اولویت خواهد بود، اما فضای اطراف محدود است و امکان چرخش و تقسیم وظایف فراهم نیست.

جذب مشتری هرگز به آسانی روش­‌هایی نیست که در تئوری­‌های بازاریابی ارائه می­شود. جذب مشتری مستلزم شناخت بازار و مشتریان هدف، طراحی و اجرای برنامه­‌های بازاریابی هوشمندانه، اجرای طرح‌­ها و کمپین‌­های هدفمند، اعلام بیانیه ماموریت و معرفی برند شماست. سوالاتی که باید در این مرحله از خود بپرسید، عبارتند از:

حساسیت ها در این گزینه از انواع مدل های چیدمان آشپزخانه صنعتی در فاصله ها است. جزیره اگر کاملا یکپارچه و متحد طراحی شود نباید محیط اطراف تجهیزات آشپزخانه مثل: فر، ظرفشویی صنعتی و فریزر را بلاک کند.

رستوران هلندی لاتور دقیقا همین فریم طراحی را دارد. در زیر می‌توانید آن را مشاهده کنید:

برای اطلاعات بیشتر از محصولات، می توانید با شماره های درج شده در سایت تماس بگیرید و با مشاوران ما ارتباط برقرار کنید.

اگر می‌خواهید کار خود را گسترش دهید، بهتر است وارد فضای فروش آنلاین غذا نیز بشوید که یکی تجهیزات کافی شاپ از ملزومات آن استخدام نیروی پیک موتوری خواهد بود.

می‌توانید هر ماه بخشی از درآمد خود را برای تبلیغات در نظر بگیرید. اینکه در چه بستری (آفلاین یا آنلاین) تبلیغ می‌کنید، روی میزان هزینه تبلیغات تاثیر می‌گذارد.

راهنمای جامع راه اندازی رستوران و هزینه‌های آن آبان ۱۵, ۱۴۰۲

تاریخچه دانستنی های آشپزی دانستنی های فنی آشپزخانه دستورات طبخ نحوه نگهداری تجهیزات

در استایل کناری فضای هایی که در مجاورت دیوار خارجی هستند به تجهیزات اصلی اختصاص داده می‌شوند.

برای انتخاب مکان رستوران باید تحقیقات محلی انجام داده و رقبا را بررسی کنید.

بر خلاف نگاه اول، استایل کناری اصلا مناسب رستوران هایی که آشپزخانه کوچک دارند نیست. دلیل این موضوع این است که اصلا اجازه انجام چند کار را یکدیگر فراهم نیست.

کیفیت تجهیزات و نوع آن‌ها روی هزینه تاسیس و راه‌اندازی رستوران تاثیر می‌گذارد. در‌صورتی‌که تجهیزات بی‌کیفیتی خریداری کنید، هزینه‌های تعمیر و نگهداری آن به هزینه‌های جاری اضافه خواهد شد.